Bienvenida
Amaya Fernández - Presidenta del Cluster de Envase y Embalaje
Felipe Carrasco, Secretario autonómico de Industria, Comercio y Consumo de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo
Ponencia inicial “El año en que innovamos peligrosamente”
Miguel Borràs, CEO y fundador de Antara
Ingeniero Informático por la UPV (1988), MSc en Diseño y Fabricación Integrada por Computador por UPV/IBM (1990), Certified Information Systems Auditor por el ISACA (1995), y Diplomado la MIT Sloan School of Management (2014).
Miguel, todavía como alumno de la UPV, cofundó la primera Junior Empresa (al estilo francés) en el sector informática en España, que se mantuvo activa al menos 10 años, promocionando la experiencia laboral y emprendedora entre los estudiantes.
Durante 15 años Miguel desarrolló su carrera en la investigación aplicada y transferencia tecnológica, en los que dirigió multitud de proyectos de investigación nacionales e internacionales, coordinando la I+D en un centro de investigación. En 2001 se pasó al ámbito de la empresa tecnológica como emprendedor y business angel, cofundando diversas empresas en los campos de la bioinformática y biotecnología, tecnología informática, consultoría tecnológica y acción social.
Desde 1995 Miguel ha colaborado como experto, evaluador y reviewer de proyectos en curso con diferentes programas de financiación de la investigación internacionales, como el Programa Marco de la UE o el EUREKA, también ha formado a evaluadores de proyectos de I+D.
Actualmente Miguel es cofundador y CEO de Antara Information Technology, empresa dedicada al desarrollo de software para la gestión de la Función de Inteligencia en las organizaciones. Entre sus clientes se han contado empresas líderes en el ámbito global como Repsol, ACS, Siemens-Gamesa, Liebherr, Tenaris-Dalmine o Coveris, así como gobiernos de Europa y América. Desde Antara, Miguel ha colaborado con más de 30 universidades y centros de investigación de España, América y Asia.
1ª MESA DE DEBATE - Entorno Técnico y Legislativo
Laura Sanz, Directora general de IMPLICA
Ingeniera Química con un postgrado en gestión integral y medioambiental de la empresa. Es especialista en gestión de envases y residuos de envases, responsabilidad ampliada del productor y circuitos de reutilización de envases, y tiene más de 25 años de experiencia en el sector.
Jose Vicente Ronda, Socio Director de Heura
Consultor medioambiental con una experiencia de 25 años. Socio director de Heura Gestió Ambiental y director general de AEVAE.
Emilio J. Pérez, Director de FEDEMCO
Licenciado en Derecho por la Universidad de Valencia, ha sido administrador concursal, contador Partidor y Árbitro en el Ilustre Colegio de Abogados de Valencia y es socio-Director en Emilio J. Pérez & Asociados, S.L.P.
Profesor de Derecho y Nuevas Tecnologías del Centro de Postgrado de la Universidad Politécnica de Valencia, además de ser el director general de Fedemco y secretario general de ASYFE, es vocal de la junta directiva de la CEV.
Jose Mª Bermejo, Director adjunto de operaciones en ENVALORA
Licenciado en Ciencias Químicas por la Universidad Autónoma de Madrid. Master de Plásticos y Caucho del CSIC y Programa de Desarrollo Directivo IESE.
Con más de 30 años de carrera, su trayectoria profesional se ha desarrollado en el mundo de la gestión de los residuos y del medio ambiente en diversas entidades y en distintos sectores.
A principios de 2025 se incorporó al departamento de operaciones de ENVALORA donde se responsabiliza, entre otras funciones, de las relaciones con gestores de residuos y de la implantación de puntos de recogida.
Mª Belén García, Directora de PACKNET
Doctora en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid y Executive MBA por IE Business School. Desde principios de 2015 ocupa la Dirección de la Plataforma Tecnológica
Española de Envase y Embalaje (PACKNET), conformada por casi un centenar de entidades nacionales adscritas a la cadena de valor del envase.
Entre sus funciones se encuentran la coordinación de los proyectos público-privados que se están desarrollando en el sector español del packaging. Asimismo, se encarga de la gestión de otros programas de fomento de la investigación en España sobre esta temática.
Belén tiene una amplia experiencia profesional de más de 15 años como directiva, habiendo desarrollado gran parte de su trayectoria en el extranjero.
2ª MESA DE DEBATE – Reciclado
Óscar Hernández, Director general de Anarpla
Ingeniero superior de formación especializado en residuos y en empresas, con dos másteres, un MBA y un máster en gestión de residuos, actualmente se encuentra ampliando su formación estudiando un Grado en Derecho.
Hace 22 años que está trabajando en el mundo de los residuos desde que comenzó con 18 años como operario en la recogida de residuos contabilizándolo con sus estudios. Fue creciendo dentro de FCC pasando por varios puestos dentro de la operativa, después en la oficina técnica de Ecoembes y ahora cerrando el ciclo de la gestión de residuos como director general de ANARPLA la Asociación Nacional de Recicladores de Plástico.
Ana Rivas, Corporate Sustainability Manager de Grupo Lantero
Doctora en ingeniería industrial especializada en materiales avanzados, con casi 20 años de experiencia en la realización y gestión de proyectos de I+D. En los últimos 9 años ha estado vinculada al sector del envasado, centrando su trabajo en la sostenibilidad y en nuevos desarrollos (materiales, funcionalidad, reciclado, circularidad…) para avanzar hacia una economía circular en las soluciones de envasado disponibles en el mercado. Actualmente trabaja en Grupo Lantero como responsable del área de sostenibilidad, afrontando los retos ESG de la compañía.
Roser Herrero, Responsable de Economía Circular de UBE
Licenciada en Ciencias Químicas y máster en Comercio Exterior. Lleva 14 años en UBE, inicialmente en el centro de I+D, donde fue responsable del desarrollo de nuevos materiales. Actualmente, es Responsable de Economía Circular en el Área de Transformación y Desarrollo Organizacional, liderando proyectos de sostenibilidad y participando en grupos de trabajo nacionales y europeos. Colabora como experta en procesos de estandarización de guías de diseño de envases a nivel europeo, promoviendo la reciclabilidad y la innovación sostenible.
Laura Catalá, Packaging Materials Specialist de Lecta
Licenciada en Química, con diploma de especialización profesional en tecnología de envases y embalajes.
Más de 20 años de trayectoria en el sector del gran consumo, desempeñando funciones técnicas en desarrollo, validación y optimización de soluciones de packaging en empresas como Cuétara, Bimbo y GB Foods. Actualmente ejerce como especialista en packaging en Lecta, con foco en innovación de materiales, sostenibilidad y normativa sectorial. Ha colaborado en programas de formación sobre packaging organizados por ITENE e IQS.
Teresa Martínez, Directora de Proyectos de Economía Circular de Sintac
“Directora del Departamento de Proyectos de Economía Circular de la empresa valenciana SINTAC, desde donde impulsa y asesora a empresas y organizaciones en materia de Sostenibilidad, Reciclado, Seguridad Alimentaria, Certificación y Circularidad de los Plásticos. Coordina proyectos de I+D+i, tanto a nivel nacional como internacional.
Dos de sus proyectos han recibido sendos premios. El circuito CAPEC para las cajas de plástico hortofrutícolas recibió en el 2023 el Premio nacional a la Innovación en Sostenibilidad, por el jurado de FRUIT-ATTRACTION y el proyecto LIFECLOOVER de reutilización y reciclado de bidones industriales recibió el Premio GoldPack 2025 del Cluster del Envase y Embalaje de la Comunidad Valenciana, en la categoría de proyectos de Economía Circular.
Licenciada en Ciencias Químicas por la Universidad Autónoma de Madrid, Máster en Plásticos por CSIC y en Dirección Gral de Empresa por ESERP.
Miembro del grupo de expertos de la Comisión EU que definieron la Estrategia de Plásticos y E. Circular. En España, colaboró con la Comisión de M. Ambiente del Congreso y del Senado, durante el trámite parlamentario de la normativa en materia de Residuos y Envases.
3ª MESA DE DEBATE – Tecnologías Dinamizadoras de la Economía Circular
Carmen Sánchez, Directora técnica de ITENE
Doctora Ingeniera Agrónoma y Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universitat Politècnica de València, MBA Executive por la Escuela de Negocios Estema y Programa de Dirección General (PDG) por IESE Business School.
Actualmente, Carmen es Directora Técnica de ITENE. Cuenta con una experiencia de más de 25 años en la dirección de proyectos de I+D+i orientados a aumentar la competitividad de las empresas. Carmen lidera la Secretaría Técnica de PACKNET, es miembro de la Junta Directiva de IAPRI y es también Coordinadora del Grupo 1 del CTN49 – Envases y Embalajes. Aspectos horizontales de gestión ambiental.
Irene Ríos, Investigadora del grupo de packaging de Aimplas
Graduada en Ingeniería Química. Con Máster en Tecnología de Materiales Poliméricos y composites, y Máster en Química Sostenible.
Comenzó su actividad profesional en el 2019 en AIMPLAS, donde desarrolló su actividad en el departamento de Compounding y posteriormente en el Grupo de Tecnología Química.
Actualmente, trabaja como técnico investigador en el área de Packaging.
Irene tiene experiencia en la síntesis, procesado y transformación de biopolímeros, así como en la modificación y funcionalización de polímeros mediante el proceso de extrusión reactiva, y de formulación de polímeros en general mediante el proceso compounding, principalmente para aplicaciones en el sector del envase.
Concha Bosch, Responsable de Envases y Materiales Avanzados de Ainia
Licenciada en Químicas y Doctora en Nanociencia y Nanotecnología por la Universidad de Valencia. Actualmente es la Responsable de la Línea de Envases y Materiales en AINIA. Cuenta con una dilatada experiencia en materiales avanzados, modificación química y aplicaciones de nuevos compuestos en distintos ámbitos. Asimismo, cuenta con dilatada experiencia en el desarrollo de materiales y tecnologías de envases, incluidos procesos de envasado, revalorización de subproductos.
Rafael Miguel, Responsable de mercado de economía circular, envase, biobasados de Gaiker
Licenciado en Ciencias Química. Postgrado en Materiales Plásticos y Composites. Más de 30 años de experiencia en proyectos de investigación y desarrollo de tecnología con el propósito de su transferencia a la empresa.
Ha participado en el diseño y construcción de innovadoras instalaciones de reciclaje de flujos de residuos. Experiencia en la participación y coordinación de proyectos de I+D+ en ámbito nacional e internacional en economía circular y reciclaje de residuos pre y post-consumo.
Parte de sus actividades se han desarrollado en el Laboratorio de Ciencias Forenses de Linköping (Suecia) en el departamento de I+D.
Alex Brossa, Manager de Packaging Cluster
Ingeniero de Telecomunicaciones y MBA, Àlex Brossa cuenta con experiencia en la gestión de proyectos de innovación, internacionalización y de mejora competitiva de la industria.
Lleva 10 años gestionando la entidad Packaging Cluster, que cuenta hoy con la participación activa de 160 empresas de todo el ecosistema del envase y embalaje, impulsando distintos proyectos de digitalización del sector y de economía circular, acompañando especialmente a las pymes a mejorar sus productos y procesos.
4ª MESA DE DEBATE – Experiencias y casos de éxito empresarial
Victoria Tapia, Ingeniera de Métodos y Tiempos de Fripozo
Especialista en líneas y materiales de envasado en Fripozo S.A., donde impulsa innovación y eficiencia en la producción de alimentos congelados. Ingeniera Industrial con experiencia en mejora continua, ha liderado grupos de optimización de packaging logrando reducir más del 25 % del uso de plástico y sustituir un 86 % a materiales reciclables en la compañía. Su trabajo combina visión estratégica y conocimiento técnico para desarrollar soluciones sostenibles y casos de éxito que fortalecen la competitividad y sostenibilidad con sus clientes y el consumidor final.
Jorge Higón, Jefe de sección Lácteos y Líquidos e impulsor del proyecto RetornA. de bonÀrea
Jorge Higón, ingeniero industrial, es Jefe de Lácteos y Líquidos en bonÀrea, donde lidera la producción, el mantenimiento y la calidad de las plantas de Guissona y Épila. Con más de 15 años de experiencia en gestión industrial, está al frente de equipos y procesos clave para garantizar la excelencia operativa de la compañía. Además, es el impulsor de retornA, un innovador sistema circular pionero de bandejas reutilizables.
Daniel del Olmo Rovidarcht, EU R&D Packaging Lead de Sigma (Campofrío)
Con más de 13 años de experiencia en desarrollo de envases y 7 coordinando equipos a nivel europeo orientados a buscar soluciones de envase más sostenibles en la industria alimentaria. Actualmente, lidero el equipo de R&D Packaging de Sigma en Europa, con 19 plantas en 7 países. Mi objetivo es integrar la innovación, la eficiencia y la sostenibilidad en todas nuestras marcas y negocios, desarrollando las capacidades y alianzas necesarias, diseñando la hoja de ruta y ejecutando programas para impulsar nuestros envases hacia una economía circular, aportando valor más allá de la funcionalidad.
Marta Bertomeu. Responsable de Innovación y Sostenibilidad en Helados Estiu
Andrés Gil, International Events Manager de Feria Valencia
Estudió Comercio Internacional por la Universidad de Valencia y Máster en Dirección Comercial y Marketing en la Escuela de Negocios Luis Vives.
Con una amplia experiencia como comercial, gestor, gerente en diversas entidades como Bombay y Channel Veneers.
Actualmente es Director de Certámenes en Feria Valencia como ENCAJA (Soluciones de Almacenaje y Distribución para Empresas y puntos de Venta) y MADE FROM PLASTIC (Feria de Soluciones globales en Plástico).
