RETO PASCUAL
TÍTULO
Desarrollo de solución de Packaging para fomentar el consumo de lácteos en niños y adolescentes
OBJETIVO / NECESIDAD / RETO
Nuevos formatos sostenibles de productos lácteos bebibles o “cuchearables”, adaptados a niños y adolescentes para fomentar consumo responsable de lácteos.
El conjunto del packaging debe ser estéticamente atractivo y funcional. El reto está en equilibrar la durabilidad y facilidad de uso con la sostenibilidad y el coste. Optimizar el diseño del packaging para mejorar la eficiencia en la cadena de suministro, desde el almacenamiento hasta la distribución.
Ofrecer una solución distinta a lo existente, que sea atractiva para animar el consumo.
REQUISITOS
La empresa dispone de tecnología para el soplado de botellas de PET, llenado de vasitos de yogur, llenado de vasos de batido, pouch y brik, pero puede ser en cualquier formato, con aspiración a ser lo más sostenible posible, siempre atendiendo a los principios del ecodiseño: reducción de residuos, empleo de materiales reciclables (circulares) o de origen BIO… Etc.
BREVE DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
Pascual es una empresa familiar desde 1969, con unos valores sólidos y un sentido de transcendencia, que facilita productos y servicios de alimentación con un propósito muy claro: Dar lo mejor.
Buscando la excelencia, y creando un valor añadido en sus productos que los diferencie a través del talento y el esfuerzo para la mejora diaria de sus productos, servicios y gestión.
La empresa trabaja productos lácteos como la leche, batidos, zumos, bebidas vegetales, natas y mantequillas, café… Tiene un amplio surtido de productos y de formatos presentes en el mercado español
IDIOMAS EN LOS QUE SE PUEDE ENVIAR LOS PROYECTOS
Castellano e inglés
PREGUNTAS FRECUENTES
Aquí encontrarás las respuestas a las dudas planteadas a Pascual. Si tienes cuestiones sobre el reto puedes contactar con nosotros en nuestra cuenta de Instagram @premiosenvase o enviarnos un correo a premios@clusterenvase.com
Diseño formal/estructural
¿Qué es importante tener en cuenta en el diseño formal para Pascual?
Es importante a lo largo del proceso de diseño tener en cuenta que pueda fabricarlo Pascual (especificaciones en las próximas preguntas) y su logística. Además, siempre hay que tener en cuenta la experiencia de usuario.
¿Se le puede eliminar la boquilla al pouch?
Podría suprimirse pero habría que tener en cuenta que no se viese afectada la experiencia de consumo. La eliminación de la boquilla limitaría la dosis ya que tendría que ser monodosis para que no haya sobrante.
¿Debe ser todo el producto del mismo material?
Buscamos que cada envase tenga la menor cantidad posible de materiales distintos, para garantizar mejor su reciclado.
¿Qué diseñamos primero, el envase primario o secundario?
Se diseña el envase segundario en función del primario, por lo que primero el primario.
¿Tenemos que tener en cuenta leche embotellada y leche en cartón?
Cualquier tipo de formato que sirva para incentivar el consumo.
¿Hay que tener en cuenta que los envases sean apilables?
Es muy importante la usabilidad y la experiencia de consumo de la propuesta de envasado. La apilabilidad mejora el transporte, y abarata costes.
New!! ¿Podría cambiarse la cantidad/dosis que llevan las botellas de Creamy?
Sí, pero habría que invertir en nuevos moldes y ajuste de líneas de empaquetado. Es una inversión importante, pero si está justificado la necesidad del nuevo formato, no hay problema.
Material
¿De que material está hecho el pouch que utilizan?
Se trata de un material milticapa formado por aluminio, polímero y adhesivo. El aluminio proporciona permeabilidad frente al oxigeno y vapor de agua, lo que permite que los productos tengan un mayor fecha de caducidad. Por otro lado, en la capa formad por polímero es donde se realiza la impresión.
¿Puede plantearse utilizar otros materiales para el pouch?
Actualmente existen multicapas monomateriales, los cuales son más fáciles de reciclar pero no tienen la permeabilidad tan alta como el aluminio. Para Pascual es importante que el producto tenga una larga vida útil, ya que exportan a gran cantidad de lugares y muchos de ellos el tiempo de transporte es largo, por lo que si no cuentan con altas fechas de caducidad no podrían venderlo correctamente. Por lo que, Pascual está abierto a conocer nuevas propuestas pero siempre teniendo en cuenta que tenga un alto nivel de barrera de permeabilidad.
Métodos de envasado
¿Cómo es la cadena de envasado del pouch?
En primer lugar, se forma el envase a partir de una bobina o ya le llega formado a la empresa. Después, se coloca la boquilla y se sella. Posteriormente se coloca en unas guías y se introduce el producto por la boquilla desde arriba. Finalmente, se le coloca el tapón de la boquilla. Es importante que la boquilla se mantenga igual, ya que es la que trabaja la maquinaria que tienen, pero se puede variar el tamaño y dimensiones de la bolsa.
¿Cómo es la cadena de envasado del yogures?
Pascual compra los envases de vaso preformados, por lo que únicamente tiene que higienizarlos, rellenarlos y sellarlos. La maquina con la que se realiza el llenado requiere que los envases estén apilados. Por otro lado, el diámetro donde se encaja el vaso tiene que tener un diámetro obligatorio de 65 mm. En caso de que estéis interesados en variar la cantidad podréis jugar con su altura para aumentar o disminuir el volumen.
New!! ¿Qué medidas debe mantener el envase para ser compatibles con la maquinaria que utilizáis actualmente?
- Botellas de los Creamy: Boca de 36 mm.
- Yogures: Diámetro interior del envase de 65 mm.
- Pouch: Boquilla igual que el actual.
¿Hay algún limite en la cantidad del formato secundario?
Es ilimitado, únicamente hay que tener en cuenta cual es el formato de venta y precio más adecuado para el usuario final.
Producto
Dimensiones y peso de los yogures bebibles pouch:
- Peso: 4 gramos el envase y 3 gramos el tapón.
- Dimensiones: 72x38x133 mm. Boquilla 8,6 mm.
Dimensiones de los yogures bebibles botella:
Los envasamos en una botella de PET opaca de 750 ml y de 33 gramos de peso, o en botella de PET opaca de 188 ml y 14 gramos de peso.
Las dimensiones:
- 750 ml: 77 mm de diámetro y 248 mm de altura. Boquilla 36 mm.
- 188 ml: 48 mm diámetro y 158 mm de altura. Boquilla 36 mm.
¿El producto puede llevar toppings a parte del lácteo?
Pascual ya dispone de productos con trozos de fruta y cereales. Es importante tener en cuenta el tamaño de estos. Por ejemplo, en el yogurt podrían ser más grandes pero en el pouch tienen que ser pequeños para que puedan pasar por la boquilla sin obstaculizarla.
¿Puede darle la luz al envase primario?
No, a los productos pasteurizados no les puede dar la luz ya que degrada el producto. Puede darse el caso de que el envase primario sea transparente, siempre y cuando esté dentro de un envase secundario que le proteja hasta su cercano consumo.
New!! ¿Sería posible innovar en un nuevo sabor de batido?
Sí, claro!




