Empresas de distintos sectores abordan los principales retos del packaging en la primera dinámica colaborativa Boosting Innovation

La primera dinámica Boosting Innovation reúne a 10 empresas líderes en una jornada de matchmaking para abordar retos de reciclabilidad, compostabilidad e incorporación de materiales reciclados 

El pasado 6 de marzo, el Cluster del Envase y Embalaje, en colaboración con AINIA y FEDACOVA, celebró la primera edición de Boosting Innovation centrada en el sector del packaging alimentario. La jornada, que tuvo lugar en las instalaciones del centro tecnológico AINIA, reunió a empresas de referencia del sector para trabajar de forma colaborativa en la búsqueda de soluciones a los principales retos que afronta la industria del envase y embalaje. 

El evento, que se enmarca en el proyecto InnoAgent Clúster Envase y Embalaje con el apoyo de la Agencia Valenciana de la Innovación (AVI) y financiación FEDER CV 2021-2027, ha combinado la presentación de tendencias sectoriales con mesas de trabajo colaborativas donde empresas con retos y proveedores de soluciones han podido conectar directamente. 

Nuevas tendencias del packaging alimentario 

Leonor Pascual, del Departamento de Tecnologías de Envase de AINIA, abrió la jornada con una presentación sobre algunas de las principales tendencias que están marcando la evolución del packaging alimentario. Entre ellas destacan el impulso a la reciclabilidad de los envases en línea con la futura normativa europea, el aumento del uso de materiales reciclados, la optimización de materiales para reducir su peso sin comprometer su funcionalidad, el desarrollo de sistemas seguros de reutilización y la incorporación de soluciones que contribuyen a mejorar la conservación y vida útil de los productos. 

Retos presentados por las empresas participantes 

Durante la jornada han participado empresas de referencia del sector alimentario como Eurobox Metal Packaging, Chovi, Fritoper, Vicky Foods y Platos Tradicionales (Familia Martínez), que han presentado sus principales desafíos en materia de sostenibilidad, reciclabilidad, compostabilidad e incorporación de materiales reciclados en sus envases. 

Los retos planteados abarcan desde el desarrollo de films barrera para envases metálicos, sobres compostables para salsas, envases sostenibles para snacks, incorporación de reciclado en flexibles a precio competitivo, hasta soluciones de envases activos que prolonguen la vida útil de productos frescos y comidas preparadas. 

Por el lado de las soluciones, han participado UBE, AIMPLAS, Kiwa, Quib Packaging y Quimovil, empresas y centros tecnológicos especializados que han aportado su conocimiento técnico y capacidades para dar respuesta a estos retos sectoriales. 

Metodología colaborativa de matchmaking 

La dinámica Boosting Innovation se caracteriza por su enfoque práctico y colaborativo. Tras la presentación de retos, se han organizado mesas de trabajo donde empresas con necesidades y proveedores de soluciones han podido intercambiar conocimiento, explorar sinergias y diseñar proyectos conjuntos. 

Esta metodología de matchmaking facilitado permite acelerar la innovación en el sector al conectar directamente a quienes tienen los problemas con quienes pueden aportar las soluciones, generando proyectos de colaboración que difícilmente surgirían en eventos convencionales. 

Un sector ante el reto de la sostenibilidad 

El packaging alimentario se enfrenta a un contexto regulatorio cada vez más exigente. El Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR) establece objetivos ambiciosos para 2030 y 2040 en materia de reciclabilidad, contenido reciclado y reducción de impacto ambiental. 

A esto se suma la demanda creciente de los consumidores por envases más sostenibles y la necesidad de incorporar cuotas de packaging reciclable y reutilizable. Las empresas del sector deben conjugar estos requisitos con la necesidad de mantener la seguridad alimentaria, la funcionalidad del envase y la competitividad económica.